Test La Choupette
a la carte
Förrätt
Hollandaisesås, forellrom, gräslök & friterad purjolök
Tryffelolja, marconamandlar, ruccola, balsamico & riven gruyere
Gratinerade med vitlök & Gryêre
Rostade pinjenötter, semitorkade tomater, ruccola & parmesan
Huvudrätt
Rödvinssås, sauce bearnaise, haricots verts & pomme de terre peep
Med beurre blanc, grön sparris, forellrom & dillslungad kulpotatis
Café de Paris-smör, aioli, liten grönsallad & pommes frites
Toppad med parmesan friterad charlottenlök
Dessert
Citronsorbet med vodka
Vaniljsås & lättvispad grädde
Tre ostar efter säsong, marmelad & fröknäcke
Allergi? Prata med oss så hjälper vi dig gärna…
Med reservation för ev tryckfel och förändringar i menyn